Makanan dan Camilan Peningkat Otak yang Membuat Pikiran Anda Tetap Tajam

 

Kita dihadapkan pada rentetan keputusan yang harus diambil setiap hari, dan ini berarti kita perlu menjaga pikiran kita tetap aktif dan tajam.

Makanan dan camilan tertentu dapat membantu dalam hal ini. Makanan dan camilan tertentu akan meningkatkan pikiran yang tajam dan sehat, meningkatkan otak kita dan menjauhkan pikiran yang berkabut. Mari kita lihat beberapa bahan makanan yang paling berpengaruh yang dapat mencegah kelelahan mental.

Ikan Segar

Menjadikan ikan sebagai tambahan rutin dalam menu makanan Anda adalah kunci untuk mendapatkan otak yang sehat. Hanya ada satu peringatan untuk hal ini, yaitu pastikan ikan Anda dilapisi dengan sisik, bukan remah-remah roti.

Beberapa contoh ikan terbaik untuk otak adalah:

• Salmon
• Tuna
• Ikan haring
• Makarel
• Sarden

Alasan utamanya adalah karena lemak yang ditemukan dalam ikan - terutama asam lemak Omega-3. Setiap kali Anda mengonsumsi lemak ini, selaput baru akan terbentuk di sekitar setiap organ dalam tubuh, termasuk otak - yang berarti neuron-neuron yang terdapat di dalam otak akan terlindungi.

Selain itu, asam lemak Omega-3 juga meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Secara alami, ini berarti darah akan mencapai otak dengan lebih teratur, sehingga meningkatkan kemampuan untuk berpikir jernih dan koheren.

Blueberry

Tidak ada kekurangan alasan mengapa Anda harus mengemil buah beri. Blueberry, khususnya, penuh dengan kebaikan. Fakta bahwa mereka juga terasa manis dan lezat hanyalah bonus.

Alasan utama mengapa blueberry mengandung kualitas yang meningkatkan kemampuan otak adalah karena adanya antioksidan. Antioksidan adalah tambahan penting untuk sistem kekebalan alami tubuh Anda, yang berperang melawan molekul berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.

Radikal bebas adalah elektron dalam tubuh yang telah terpecah. Karena elektron lebih suka berikatan secara berpasangan, radikal bebas berkeliaran di dalam tubuh untuk mencari pasangan - menyerang organ-organ utama dalam tubuh.

Antioksidan yang ditemukan dalam blueberry akan memerangi radikal bebas dan meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga meningkatkan kemampuan berpikir jernih dan meningkatkan daya ingat.

Hal ini memiliki manfaat jangka pendek dan jangka panjang. Anda tidak hanya akan merasa lebih tajam dan lebih pintar saat ini, tetapi Anda juga akan mengurangi risiko Alzheimer dan kondisi yang terkait di kemudian hari.

Kacang-kacangan dan Biji-bijian

Jika Anda suka memilih dan ngemil di meja kerja Anda di kantor, kacang-kacangan dan biji-bijian adalah pilihan yang tepat. Makanan ini merupakan sumber yang kaya akan antioksidan dan asam lemak Omega-3. Sebagian besar kacang-kacangan juga mengandung Vitamin E, yang merupakan sumber antioksidan alami. Kacang-kacangan dan biji-bijian juga merupakan cara yang alami untuk mengonsumsi protein.

Bahan-bahan terbaik untuk dimasukkan ke dalam rutinitas harian Anda adalah:

• Kenari
• Almond
• Kacang Hazelnut
• Biji Bunga Matahari
• Biji Labu

Kacang-kacangan dan biji-bijian juga mengandung senjata rahasia dalam bentuk arginin, yaitu asam amino yang menstimulasi kelenjar hipofisis di otak, yang akan melepaskan somatotropin (atau Hormon Pertumbuhan Manusia).

Somatotropin menstimulasi kesehatan dan fungsi setiap organ dalam tubuh - termasuk otak. Setelah usia sekitar 35 tahun, produksi hormon ini akan melambat secara substansial. Oleh karena itu, semakin sulit untuk menyimpan ingatan seiring bertambahnya usia.

Dengan mengemil kacang-kacangan dan biji-bijian secara teratur, kita bisa mengimbangi penurunan somatotropin yang diproduksi secara alami dengan mengonsumsi arginin. Kacang-kacangan dan biji-bijian tidak hanya membuat Anda berkonsentrasi pada saat itu - mereka juga akan membantu Anda mempertahankan pikiran yang tajam di kemudian hari.

Sayuran hijau

Ada banyak alasan mengapa Anda harus mengonsumsi sayuran hijau, dan kesehatan otak adalah salah satunya. Bahan-bahan ini mengandung Vitamin K dan folat (Vitamin B12).

Selain itu, sayuran hijau juga mengandung zat besi yang tinggi. Zat besi mengangkut darah dengan mudah ke seluruh tubuh, yang berarti akan sampai ke otak secara teratur, sehingga membantu Anda berkonsentrasi.

Pertimbangkan untuk membuat menu makan siang harian Anda terdiri dari sayuran hijau. Ini adalah cara cepat untuk mendapatkan pikiran yang tajam sepanjang sore - dan mengurangi risiko disfungsi kognitif di masa depan.

Cokelat Hitam

Cokelat hitam telah lama dikaitkan dengan kesehatan jantung, namun kabar baiknya terus bertambah bagi mereka yang menyukai makanan manis.

Kakao, bahan utama dari cokelat, kaya akan flavonoid. Karena flavonoid adalah salah satu bentuk antioksidan, maka menikmati cokelat hitam memastikan bahwa Anda memperlakukan otak Anda sama baiknya dengan lidah Anda.

Ini penting untuk diingat - rahasia kesehatan otak adalah kakao, jadi mengunyah sekantong M&M tidak akan membantu Anda.

Anda harus mencari cokelat yang paling gelap, dengan persentase kandungan kakao yang paling tinggi. Anda mungkin perlu melatih indra pengecap Anda untuk menghargai rasa ini, tapi Anda akan senang karena telah melakukannya dalam jangka panjang.

Cokelat hitam sangat ampuh ketika Anda perlu menyerap informasi baru. Flavonoid berkumpul di sekitar hipokampus, yaitu bagian otak yang menyimpan data baru. Selipkan sebatang cokelat hitam dengan 85% kakao sebelum menghadiri rapat atau konferensi dan Anda akan mengingat semua yang didiskusikan.

Kopi antipeluru

Anda mungkin pernah mendengar tentang kopi antipeluru dan menganggapnya sebagai tren yang terinspirasi dari selebriti. Tentu saja kedengarannya tidak menarik bagi banyak orang.

Kopi antipeluru mencampurkan kopi dan susu dengan mentega tawar dan minyak kelapa. Menambahkan Brain Octane Oil, suplemen yang dijual bebas, akan lebih baik lagi.

Meskipun benar bahwa diet ini telah dipopulerkan oleh para ahli kebugaran dan pengikut diet ketogenik, diet ini dirancang untuk meningkatkan pikiran lebih dari tubuh.

Ahli gaya hidup dari Amerika, Dave Asprey, menciptakan kopi antipeluru sebagai minuman untuk menjaga agar otak kita tetap tenang dan memastikan bahwa kita dapat berkonsentrasi sepanjang hari kerja yang panjang.

Pemikirannya sederhana, minyak kelapa dan mentega yang ditemukan dalam kopi antipeluru sarat dengan trigliserida rantai menengah, atau MCT, yang merupakan lemak yang meningkatkan kesehatan otak.

Namun, perlu diingat bahwa mereka tetaplah lemak. Jika Anda ingin membawa kopi antipeluru ke dalam hidup Anda, Anda harus mengubah pola makan Anda di tempat lain. Kurangi karbohidrat untuk mengakomodasi kelebihan lemak ini.