Sensitivitas kafein mengacu pada sejauh mana seseorang bereaksi terhadap kafein, yang merupakan stimulan yang ditemukan dalam banyak minuman seperti kopi, teh, minuman berenergi, beberapa makanan seperti cokelat, dan beberapa obat. Sensitivitas kafein dapat sangat bervariasi di antara individu, dan faktor-faktor seperti genetika, kesehatan secara keseluruhan, dan toleransi individu dapat berperan dalam seberapa sensitifnya seseorang terhadap kafein.
Orang dengan sensitivitas tinggi terhadap kafein dapat mengalami gejala seperti kecemasan, kegelisahan, detak jantung yang cepat, dan kesulitan tidur bahkan setelah mengonsumsi kafein dalam jumlah kecil. Mereka juga dapat mengalami gejala yang lebih parah seperti serangan panik atau insomnia dan lebih sulit untuk tidur.
Di sisi lain, orang dengan sensitivitas rendah terhadap kafein mungkin dapat mengonsumsi dalam jumlah yang lebih besar tanpa mengalami efek negatif.
Pedoman umum menyarankan agar orang dewasa tidak mengonsumsi lebih dari 400mg per hari, yang setara dengan 3 cangkir kopi saring, dan wanita hamil tidak boleh mengonsumsi lebih dari 200mg per hari. Penting untuk diperhatikan bahwa konsumsi kafein yang berlebihan dapat menyebabkan efek negatif pada kesehatan, terlepas dari sensitivitas seseorang terhadap kafein. Selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli kesehatan atau ahli gizi untuk memahami seberapa banyak kafein yang sesuai untuk Anda dan bagaimana hal itu dapat memengaruhi kesehatan Anda.
Intoleransi kafein adalah suatu kondisi di mana seseorang tidak dapat memetabolisme kafein dengan cara yang sama seperti kebanyakan orang. Gejala intoleransi kafein dapat mencakup iritabilitas, sakit kepala, kelelahan, insomnia, masalah pencernaan seperti IBS, dan kegugupan atau kecemasan. [1] Orang dengan sensitivitas kafein mungkin dapat mentoleransi kafein dalam jumlah kecil, tergantung pada kemampuan masing-masing dalam memetabolisme kafein. [2] Gejala umum intoleransi kafein meliputi IBS, sakit kepala, kelelahan, insomnia, dan lainnya. [3] Efek negatif ini dapat menjadi bagian dari kehidupan normal; jika Anda mencurigai bahwa Anda mungkin mengalami intoleransi kafein, Anda harus mendiskusikan gejala-gejala yang Anda rasakan dengan dokter Anda dan mempertimbangkan untuk mengubah pola makan untuk menyingkirkan makanan yang menyebabkan reaksi.
Ada beberapa tes yang tersedia untuk menentukan apakah seseorang memiliki intoleransi kopi. Pilihan yang paling umum dan hemat biaya adalah tes sensitivitas makanan, yaitu tes air liur atau darah yang mencari antibodi imunoglobulin G (IgG) terhadap makanan tertentu, termasuk kopi. Anda juga dapat mempertimbangkan tes nafas atau tes DNA. Tes-tes ini mencari gen tertentu yang telah dikaitkan dengan intoleransi kopi. Selain itu, diet eliminasi dapat membantu mengidentifikasi apakah kopi menyebabkan reaksi yang merugikan. Bicaralah dengan dokter Anda untuk mengetahui lebih lanjut mengenai tes-tes tersebut dan modifikasi pola makan yang mungkin cocok untuk Anda.
Mereka juga dapat melakukan tes untuk menyingkirkan kondisi lain yang mungkin menyebabkan gejala serupa.
Jika Anda mengalami gejala setelah mengonsumsi kafein atau kopi, penting untuk berbicara dengan ahli kesehatan untuk menentukan penyebabnya dan mengembangkan rencana perawatan yang tepat. Mereka mungkin menyarankan agar Anda membuat catatan harian tentang makanan untuk melacak gejala dan konsumsi kafein Anda, atau mereka mungkin menyarankan agar Anda berhenti mengonsumsi kafein dan melihat apakah gejala Anda membaik.
Dalam beberapa kasus, jika ada kecurigaan adanya masalah kesehatan yang mendasari, tenaga kesehatan Anda mungkin akan melakukan tes darah atau pencitraan untuk mengesampingkan kemungkinan penyebab lain dari gejala Anda.
Reaksi alergi terhadap kafein dapat menyebabkan gejala seperti gatal-gatal, gatal, kesulitan bernapas, dan pembengkakan pada wajah, bibir, lidah, atau tenggorokan. Gejala-gejala ini dapat berkisar dari yang ringan hingga yang berat dan dapat mengancam jiwa dalam kasus yang jarang terjadi.
Dengan alergi, perlu juga dipertimbangkan bagaimana Anda mengonsumsi kafein; kopi, teh, minuman berenergi, cokelat, karena reaksinya mungkin dipicu oleh cara konsumsinya daripada kafeinnya. Jika Anda mencurigai bahwa Anda mungkin alergi terhadap kafein, penting untuk berbicara dengan ahli perawatan kesehatan. Mereka dapat melakukan tes kulit atau tes darah untuk memastikan alergi atau dapat merujuk Anda ke ahli alergi untuk pengujian lebih lanjut.
Perlu juga dicatat bahwa beberapa orang mungkin lebih sensitif terhadap kafein daripada yang lain dan mungkin mengalami gejala seperti kegelisahan, kecemasan, atau insomnia bahkan pada dosis yang lebih rendah. Gejala-gejala ini dapat membaik ketika mengurangi konsumsi kafein atau menghilangkannya dari diet.
Penting untuk diingat bahwa jika Anda mengalami reaksi alergi, segera mencari bantuan medis adalah yang terbaik.
Referensi: