Apakah makanan memengaruhi suasana hati Anda?

 

Diterbitkan 9 Mei 2020

Sudah menjadi fakta umum bahwa 'Anda adalah apa yang Anda makan', dan makanan tertentu akan menstabilkan kesehatan fisik dan mental Anda, mencegah perubahan suasana hati, serta memberi Anda lebih banyak rasa nyaman. Ada hubungan yang kuat antara makanan dan suasana hati. Melakukan perubahan kecil pada pola dan kandungan makanan Anda, mungkin dapat mengusir kesedihan.

Jika Anda sudah mengonsumsi obat apa pun untuk mengatasi suasana hati, depresi, kecemasan, atau penyakit yang berhubungan dengan pikiran, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter atau praktisi medis sebelum melakukan perubahan apa pun - makanan tertentu dapat bereaksi buruk terhadap obat dan karenanya harus dihindari.

Demikian pula, jika Anda menderita diabetes, atau penyakit jangka panjang lainnya, Anda harus kembali berkonsultasi dengan dokter Anda mengenai perubahan pola makan.

Kenali dan akui perubahan suasana hati

Perubahan suasana hati bisa ringan atau sedikit lebih serius. BDA (British Dietetic Association) menyatakan bahwa satu dari empat manusia mungkin akan mengalami perubahan suasana hati selama hidupnya. Untungnya, sebagian besar tidak serius dan dapat diredakan atau disembuhkan dengan perubahan gaya hidup dan pola makan.

Lakukan beberapa perubahan halus pada gaya hidup dan pola makan Anda

Sebelum melakukan perubahan drastis dalam pola makan Anda, beberapa langkah kecil untuk memulai dapat membuat perbedaan dalam gaya hidup Anda, yang sering kali dapat memengaruhi suasana hati Anda. Dengan kondisi Inggris yang sedang dalam masa karantina wilayah, ini bisa menjadi saat yang tepat untuk mengubah kebiasaan Anda dalam hal makan, meskipun bagi sebagian orang, hal ini mungkin sulit. Beberapa saran yang bisa Anda coba adalah:

• Sarapanlah, jangan lewatkan. Seringkali dengan kehidupan kerja yang sibuk, sarapan adalah hal terakhir yang dipikirkan orang untuk dimakan, dan berpotensi bertahan dengan metode 'ambil dan pergi'. Luangkan waktu untuk sarapan ringan dan cobalah untuk menghindari kafein dalam jumlah yang berlebihan sebagai pengganti di pagi hari. Kafein adalah stimulan yang ditemukan dalam kopi, teh, atau minuman bersoda seperti kola, yang memberikan Anda energi dengan cepat. Namun, 'down' dari minuman tersebut dapat menyebabkan kegelisahan, kegugupan, kecemasan, dan bahkan depresi. Demikian juga, cokelat sebagai pengganti sarapan dapat menyebabkan reaksi yang sama.
• Makanlah dalam porsi kecil tapi teratur sepanjang hari. Hindari makan besar saat makan siang (karena Anda melewatkan sarapan), dan sediakan beberapa makanan ringan yang sehat di lemari es, seperti irisan sayuran atau crudités buah. Makan malam Anda juga harus relatif ringan, dan tidak dimakan sebelum tidur.
• Dengan makan secara teratur, Anda dapat menghindari penurunan gula darah, yang berpotensi membuat Anda merasa tertekan, mudah tersinggung, atau lesu. Makanan yang melepaskan energi secara perlahan seperti pasta, nasi, gandum, gandum utuh, kacang-kacangan, dan biji-bijian merupakan pilihan ideal. Karbohidrat yang sehat merupakan kebutuhan untuk menghindari kadar glukosa yang tidak menentu.
• Lindungi usus Anda. Otak dan suasana hati Anda berpengaruh besar pada perilaku usus Anda. Jaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dan konsumsi banyak serat. Makanan yang membantu proses ini adalah buah, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan probiotik seperti yogurt hidup.
• Tak perlu dikatakan lagi bahwa udara segar dan olahraga dapat menjernihkan pikiran dan suasana hati Anda serta meningkatkan semangat Anda. Ini hampir sama pentingnya dengan apa yang Anda konsumsi jika Anda ingin menghilangkan gangguan suasana hati. Musik adalah penyeimbang lainnya, jadi nyalakan sesuatu yang meriah dan hilangkan kekosongan atau nyalakan sesuatu yang menenangkan jika Anda sedang stres.

Mengubah keseimbangan otak Anda

Jika diet Anda kurang mengandung makronutrien penting tertentu, hal ini dapat sangat memengaruhi pikiran Anda. Otak Anda mengandung banyak bahan kimia dan jika ini menjadi tidak seimbang, suasana hati dan perasaan Anda akan terpengaruh. Protein mengandung asam amino yang merupakan fondasi dari bahan kimia ini - jika Anda tidak mengonsumsi makanan berprotein dalam jumlah yang cukup, hal ini akan tercermin pada kondisi mental Anda. Daging tanpa lemak, ikan, telur, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat membantu Anda dalam hal ini, dan juga akan mengenyangkan nafsu makan Anda.

Secara alami, zat kimia berulang dalam otak yang memengaruhi suasana hati Anda adalah dopamin, norepinefrin, dan serotonin. Dua zat kimia pertama adalah yang memengaruhi energi dan kewaspadaan Anda, sedangkan serotonin adalah zat kimia yang menenangkan yang memberi Anda faktor perasaan senang. Dikenal dengan sebutan 'neurotransmiter', zat-zat kimia ini masih bisa dibantu dengan pengaturan pola makan dan olahraga di luar ruangan.

Kekurangan vitamin dan mineral

Kekurangan salah satu atau keduanya, dapat memengaruhi otak dan suasana hati Anda. Menjaga pola makan yang seimbang, baik saat karantina wilayah maupun di dunia normal, sangat penting untuk kesehatan mental Anda.

Pilihan makanan Anda akan memengaruhi Anda. Membuat pilihan makanan sederhana yang mengandung nutrisi makro dan mikro esensial akan sangat membantu Anda baik secara fisik maupun mental. Mendukung hidup Anda dengan pasokan nutrisi yang konstan akan membuka jalan untuk membuat Anda bahagia dengan diri Anda sendiri dalam semua aspek. Makanan yang baik memelihara suasana hati yang baik.

Meskipun makanan tertentu memberi Anda faktor 'kesenangan' instan (cokelat, kue, permen, dll.), dalam jangka panjang, makanan tersebut dapat merusak kesehatan Anda.

Otak adalah bagian tubuh yang kompleks dan harus ditangani dengan hati-hati dan penuh perhatian. Jika sewaktu-waktu Anda mengalami pasang surut yang drastis, atau perubahan suasana hati dalam bentuk apa pun yang dapat membuat Anda merasa sedikit putus asa, Anda harus berkonsultasi dengan dokter umum atau ahli medis untuk membantu Anda. Jangan menderita dalam kesunyian, tidak ada stigma yang melekat pada depresi, kecemasan, atau segala bentuk gangguan lain pada pikiran Anda. Hal ini sangat umum terjadi di dunia saat ini, jadi jangan pernah merasa malu.

---

Ditulis oleh Bev Walton

Penulis Makanan dan Ahli Gizi, ahli diet

Seorang koki lebih dari 35 tahun dengan pengalaman di semua jenis masakan, rencana diet, pengembangan resep, kesehatan dan nutrisi. Saya telah menulis selama lebih dari 10 tahun untuk majalah, situs web, dan ghostwriting untuk ebooks, Kindle, dan buku-buku yang telah diterbitkan secara penuh. Saya memiliki gelar di bidang nutrisi dan dietetika dan bekerja dengan restoran dan organisasi dalam profesi perawatan kesehatan. Saya juga dapat mengambil foto-foto berkualitas tinggi dari resep-resep yang dibuat. Tidak ada tugas menulis yang terlalu berat, dan meskipun saya berspesialisasi di bidang-bidang tersebut di atas, saya dapat menulis tentang topik apa saja yang Anda berikan kepada saya. Anggota Perserikatan penulis makanan.