Diterbitkan 29 Mei 2020
Bulan lalu, sebagian besar penduduk Indonesia keluar dari kantor dan tempat kerja dan kembali ke rumah masing-masing seiring dengan diberlakukannya prosedur karantina wilayah (lockdown) untuk membantu menanggulangi krisis virus Corona. Bagi sebagian besar dari kita, hal ini berarti harus menukar pakaian dalam dengan piyama, serta harus menghabiskan waktu berhari-hari di sofa. Bagi banyak orang, efek samping yang tidak diinginkan dari rezim baru ini adalah kenaikan berat badan yang perlahan-lahan merayap naik. Dengan waktu makan siang karantina wilayah yang berlangsung dari pagi hingga siang hari, tak mengherankan jika menjaga berat badan menjadi lebih sulit daripada biasanya. Namun, jangan khawatir, masih belum terlambat untuk bertindak.
Salah satu langkah yang paling penting untuk dilakukan adalah tetap dalam rutinitas harian dalam hal konsumsi makanan. Dengan adanya kelangkaan makanan di beberapa daerah, mungkin akan sulit, tapi kuatkan diri Anda untuk membeli yang terbaik yang bisa Anda temukan secara kesehatan, dan kurangi apa pun yang bisa diklasifikasikan sebagai 'makanan sampah'.
Berikut ini adalah panduan untuk membuat beberapa perubahan untuk membalikkan kurva kenaikan berat badan Anda.
Saat bekerja dari rumah, sebagian besar dari kita merasa sangat dekat dengan dapur - yang berakibat pada terus menerus mengemil makanan tidak sehat seperti keripik dan cokelat. Tentu saja normal untuk mengemil lebih banyak daripada biasanya saat ini, tetapi, tidak hanya camilan yang mengandung gula dan garam yang menggemukkan, tetapi juga dapat membuat kita merasa lesu dan kembung. Cobalah perlahan-lahan mengganti bom-bom berat badan ini dengan crudit buah dan sayuran - ini mungkin tidak terlalu menarik tetapi Anda selalu dapat menambahkan saus seperti houmous rendah lemak untuk membuatnya lebih menarik. Bahkan camilan terkecil pun dapat segera menambah banyak kalori di siang hari, dan dengan cuaca yang lebih hangat di depan mata, inilah saat yang tepat untuk beralih ke pilihan yang lebih ringan dan lebih sehat.
Kombinasi salad dan hidangan sayuran juga akan membantu - tidak harus membosankan. Jadilah kreatif dan berpikirlah di luar kebiasaan. Meskipun buah dan sayuran mungkin sulit didapat, ketika Anda dapat membelinya, tetapi belilah lebih banyak dan gunakan opsi pembekuan, atau dengan cara dibekukan - makanan yang dibekukan masih memiliki banyak manfaat di dalamnya. Buah-buahan seperti jeruk, jeruk bali, pisang (diiris dan dibekukan) dan apel, dapat dibekukan dengan sangat baik.
Ingatlah bahwa untuk setiap kalori yang Anda konsumsi, Anda harus membakarnya - jika tidak, kenaikan berat badan tidak dapat dihindari
Bagi banyak dari kita, tatanan dunia yang baru berarti kita jadi lebih jarang bergerak. Selain karena kita tidak lagi bisa mengunjungi pusat kebugaran dan pusat rekreasi, kita juga kehilangan waktu untuk berolahraga secara insidental, seperti berjalan kaki ke halte bus atau berjalan-jalan di sekitar kantor. Olahraga sangat penting untuk kesehatan fisik dan mental kita dan, bahkan selama karantina wilayah, penting untuk tetap berolahraga. Anda tidak perlu menjadi pengikut Joe Wicks dalam waktu semalam, tetapi, bahkan sepuluh menit olahraga sehari dapat membantu menjaga berat badan tetap rendah dan menjaga semangat Anda tetap tinggi.
Bahkan jika Anda meluangkan waktu satu jam untuk melakukan pekerjaan rumah tangga, atau merapikan taman, itu tetap akan dihitung untuk membakar kalori. Jalan cepat di taman jelas bermanfaat, tidak hanya untuk berolahraga tapi juga untuk udara segar dan 'hijau'. Para ilmuwan percaya bahwa lingkungan yang hijau dapat meningkatkan sikap mental Anda dan juga membuat tubuh Anda tetap bergerak.
Selama masa yang aneh ini, sangat menggoda untuk memperlakukan karantina wilayah seperti hari pertama liburan lengkap dalam hal pola makan. Saat kita mulai beradaptasi dengan cara hidup dan bekerja yang baru, banyak orang Inggris yang beralih ke makanan untuk dibawa pulang untuk makan malam guna menghibur diri. Meskipun wajar untuk mendambakan makanan yang menenangkan di saat-saat yang sulit, makanan untuk dibawa pulang umumnya tidak baik untuk ukuran pinggang atau kesehatan Anda. Sebagai gantinya, cari di internet untuk beberapa hidangan lezat namun sehat untuk dicoba - dan simpan makanan yang bisa dibawa pulang untuk akhir pekan.
Jam minum koktail pasti akan menjadi lebih sering selama krisis ini - faktanya, angka-angka menunjukkan bahwa penjualan alkohol telah meningkat sebesar 32% selama bulan Maret. Tentu saja, tidak ada yang salah dengan menikmati minuman beralkohol, tetapi banyak minuman beralkohol yang mengandung jumlah kalori yang cukup tinggi, jadi cobalah untuk menguranginya sebisa mungkin. Ada beberapa minuman beralkohol rendah atau tanpa alkohol yang luar biasa di pasaran akhir-akhir ini, jadi ini bisa menjadi waktu yang tepat untuk mencobanya!
Tidak dapat disangkal bahwa karantina wilayah akan mengubah kita semua dalam banyak hal, namun dengan membiasakan diri dengan beberapa kebiasaan baru, Anda dapat memastikan bahwa perubahan tersebut menjadi lebih baik - bukan lebih gemuk.
Penulis Makanan dan Ahli Gizi, ahli diet
Seorang koki lebih dari 35 tahun dengan pengalaman di semua jenis masakan, rencana diet, pengembangan resep, kesehatan dan nutrisi. Saya telah menulis selama lebih dari 10 tahun untuk majalah, situs web, dan ghostwriting untuk ebooks, Kindle, dan buku-buku yang diterbitkan secara penuh. Saya memiliki gelar di bidang nutrisi dan dietetika dan bekerja dengan restoran dan organisasi dalam profesi perawatan kesehatan. Saya juga dapat mengambil foto-foto berkualitas tinggi dari resep-resep yang dibuat. Tidak ada tugas menulis yang terlalu berat, dan meskipun saya berspesialisasi di bidang-bidang tersebut di atas, saya dapat menulis tentang topik apa pun yang Anda berikan kepada saya. Anggota Perserikatan penulis makanan.