Teh Peppermint dan Jahe

 

Baik peppermint dan jahe memiliki efek menenangkan pada perut Anda, dan jika Anda mengalami diare, tentu saja ini adalah pilihan minuman yang baik. Peppermint adalah bahan yang luar biasa untuk digunakan untuk berbagai masalah dan kondisi diet termasuk diare, IBS, gas, kembung, dan penyakit lain seperti sakit kepala dan migrain!

Porsi: 2

Waktu persiapan: 10-15 menit termasuk pemanasan

Nutrisi: Baik peppermint dan jahe dapat membantu memulihkan keseimbangan usus

Bahan-bahan:

5 tangkai daun mint yang sehat, buang daunnya (Anda membutuhkan segenggam daun)

Sepotong jahe sepanjang 5 cm (pukul-pukul jahe sedikit untuk mengeluarkan rasa)

2 batang kayu manis (untuk sedikit rasa manis)

½ sendok teh madu mentah

Kira-kira 2 cangkir air (sedikit lebih banyak karena air akan mendidih hingga kurang dari 2 cangkir)

Metode:

1. Dengan menggunakan panci di atas kompor Anda, tuangkan 2 cangkir air dan tambahkan jahe.
2. Rebus air dengan cepat lalu kecilkan hingga mendidih.
3. Tambahkan daun mint dan biarkan meresap selama sekitar 10 menit atau kurang dari itu.
4. Tambahkan madu mentah dan aduk rata.
5. Dengan menggunakan sendok atau saringan, angkat jahe dan daun mint. Tuang campuran tersebut ke dalam 2 cangkir.
6. Tambahkan batang kayu manis, aduk setiap batang kayu manis seperti menggunakan sendok.

---

Ditulis oleh Bev Walton, BSc Ilmu Gizi

Saya meraih gelar First-Class Honours di bidang Ilmu Gizi BSc, Ilmu Gizi dari University of Reading dan sekarang memiliki lebih dari 35 tahun pengalaman dalam semua jenis masakan, rencana diet, pengembangan resep, kesehatan dan gizi. Saya telah menulis selama lebih dari 10 tahun untuk majalah dan situs web serta ghostwriting untuk ebooks, Kindle, dan buku-buku yang diterbitkan sepenuhnya. Saya juga merupakan anggota yang bangga menjadi anggota Guild of Food writers.