Diterbitkan 4 Jan 2020
Banyak dari kita yang ingin atau bahkan pernah disarankan untuk menurunkan berat badan. Ini mungkin nasihat gaya hidup yang paling sering dikutip dan itu bukan hal yang mengejutkan. Saat ini sangat mudah untuk menambah berat badan: rak-rak supermarket kita dipenuhi dengan makanan yang berlimpah, sementara banyak dari kita yang menjalani kehidupan yang tidak banyak bergerak di depan layar kaca. Angka penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan diabetes terus meningkat selama beberapa dekade.
Ini adalah masalah yang sangat baru dalam hal evolusi - mungkin orang kaya selalu makan enak, tetapi dalam sebagian besar sejarah manusia, kelaparan jauh lebih sering terjadi dibandingkan pesta. Mereka yang paling mampu menyimpan kalori dan bertahan hidup dari kekurangan makanan lebih mungkin mewariskan gen mereka yang tangguh kepada generasi berikutnya. Dan seterusnya, selama ribuan tahun, hal ini membuat sebagian besar dari kita memiliki sumber kesengsaraan yang sangat akrab: tubuh kita sangat pandai menambah berat badan dan sangat enggan untuk menurunkannya.
Menambah berat badan adalah proses yang rumit - ada banyak hal yang terlibat di dalamnya, lebih dari sekadar persamaan sederhana: kalori yang masuk, energi yang keluar. Meskipun Anda melakukan segalanya dengan benar - makan dengan hati-hati dan berolahraga secara teratur, tetap saja sulit untuk mencapai berat badan yang sehat dan mempertahankannya.
Apa yang menyebabkan sulitnya menurunkan berat badan dan membuat frustasi? Berikut adalah beberapa pengaruh terbesarnya...
Beberapa makanan lebih kaya nutrisi daripada yang lain dan ini meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Makanan segar biasanya paling baik dan akan membantu Anda menjaga keseimbangan vitamin dan mineral yang tepat untuk metabolisme yang sehat yang akan menahan kenaikan berat badan. Zat besi adalah contoh yang sangat baik: zat besi memungkinkan oksigen masuk ke dalam sel kita dan ini pada gilirannya memungkinkan tubuh kita membakar energi. Oleh karena itu, kadar zat besi yang rendah berarti tingkat oksigen darah yang lebih rendah dan kemampuan untuk memetabolisme lemak dan membakar energi.
Diet yang seimbang juga akan mengurangi kemungkinan Anda mengalami gangguan pencernaan lainnya seperti refluks asam lambung.
Sayangnya bagi banyak dari kita, stres kronis meningkatkan berat badan, dan bukan hanya dengan mendorong kita untuk makan berlebihan. Hormon stres kortisol dan adrenalin sebenarnya mengganggu metabolisme kita, mendorong tubuh kita untuk berpegang teguh pada kalori dan menyimpan lemak sebagai persiapan untuk respon fight or flight yang tidak pernah benar-benar tiba.
Meskipun sebagian dari kita cukup beruntung memiliki tingkat metabolisme yang lebih cepat daripada yang lain, sejak usia 35 tahun dan seterusnya, kita semua mulai melambat dan hal ini memengaruhi kecepatan kita menyerap kalori dan membakar energi. Tetapi itu baru permulaan. Faktor-faktor lain dapat muncul seiring bertambahnya usia, termasuk:
Ketidakseimbangan tiroid: hormon yang dilepaskan oleh kelenjar kecil yang tidak mencolok namun penting ini memainkan peran penting dalam pendekatan kita terhadap makanan. Jika tidak seimbang, hormon ini dapat mengganggu rasa kenyang, menyebabkan ngidam, dan menurunkan energi.
Ketidakseimbangan hormon: karena kesuburan wanita menurun seiring bertambahnya usia, tubuh mereka mulai menimbun lebih banyak lemak karena dapat digunakan untuk memproduksi estrogen yang meningkatkan kesuburan. Ibu Pertiwi ingin kita tetap subur selama mungkin!
Tubuh kita bereaksi terhadap makanan kita dengan cara yang berbeda berkat susunan genetik unik yang diwariskan oleh orang tua kita. Banyak dari kita yang sensitif terhadap makanan tertentu, merespons makanan tersebut dengan kembung, gas, radang, kram perut, dan gejala-gejala yang tidak menyenangkan lainnya. Hal ini membuat kita lebih sulit untuk makan makanan yang seimbang dan mempertahankan metabolisme yang sehat.
Apakah sebagian dari kita ditakdirkan untuk kelebihan berat badan? Syukurlah tidak, tapi Anda harus berusaha lebih keras dan benar-benar memperhatikan gaya hidup dan kondisi kesehatan Anda secara keseluruhan.
Apakah Anda mengalami stres berat? Sudahkah dokter memeriksa fungsi tiroid dan kadar hormon Anda? Bagaimana dengan sensitivitas makanan - apakah Anda merasa lesu atau tidak nyaman setelah makan makanan tertentu? Untungnya, sekarang ini lebih mudah untuk memeriksa sensitivitas makanan dengan menggunakan alat uji sederhana dan murah di rumah.
Tentu saja, Anda juga tidak boleh melupakan hal-hal mendasar: pola makan yang sehat dan gaya hidup aktif tetap menjadi landasan penurunan berat badan yang berkelanjutan.