Smoothie berry musim dingin dan kelapa

 

Diterbitkan 10 Desember 2020

Dengan ketersediaan buah beri sepanjang tahun, baik segar maupun beku, smoothie lezat ini dapat dibuat kapan saja. Anda dapat memvariasikan buahnya, memilih raspberry atau blueberry, dan bahkan blackberry (yang biasanya dibekukan selama bulan-bulan musim dingin). Tidak ada bedanya dengan jumlah kalori, atau faktor kesehatan.

Jika Anda memiliki intoleransi gluten, ini adalah sarapan yang ideal atau camilan di pagi hari untuk menambah energi.

Porsi: 1 smoothie
Waktu persiapan: 2 menit
Waktu memasak: N/A
Diet: vegetarian, bebas gluten

Bahan-bahan:

200ml susu kelapa atau susu oat tanpa pemanis

60g yoghurt Yunani 2% rendah lemak

1 sendok teh kelapa kering

5g biji chia

150g stroberi segar atau beku, dikupas kulitnya

140g ceri merah segar atau beku, diadu

½ buah pisang kecil, dibekukan

Es batu, opsional

Metode:

1. Tambahkan semua bahan secara bertahap (seperti yang tertera) ke dalam blender elektrik. Sebagai patokan, Anda harus menambahkan bahan cair terlebih dahulu dan bahan beku terakhir, lalu bahan lainnya di antara keduanya. Blender hingga halus.
2. Tambahkan es batu sesuai selera dan sajikan!
3. Jika Anda menyiapkannya untuk orang lain selain diri Anda sendiri, gandakan, lipat gandakan atau lipat gandakan bahan-bahannya. Pastikan Anda tahu berapa banyak yang dibutuhkan blender Anda, jika tidak maka akan tumpah ke atas meja dapur! Sebaiknya lakukan secara bertahap.
4. Jika Anda tidak akan langsung meminum smoothie tersebut, letakkan di dalam lemari es, dan jika sudah siap, kocok dan aduk dengan baik sebelum dikonsumsi.

Per smoothie: Kalori 310Kkal, Karbohidrat 44g, Lemak 12g, Protein 11g, Serat 11g

---

Ditulis oleh Bev Walton

Penulis Makanan dan Ahli Gizi, ahli diet

Seorang koki lebih dari 35 tahun dengan pengalaman di semua jenis masakan, rencana diet, pengembangan resep, kesehatan dan nutrisi. Saya telah menulis selama lebih dari 10 tahun untuk majalah, situs web, dan ghostwriting untuk ebooks, Kindle, dan buku-buku yang diterbitkan secara penuh. Saya memiliki gelar di bidang nutrisi dan dietetika dan bekerja dengan restoran dan organisasi dalam profesi perawatan kesehatan. Saya juga dapat mengambil foto-foto berkualitas tinggi dari resep-resep yang dibuat. Tidak ada tugas menulis yang terlalu berat, dan meskipun saya berspesialisasi di bidang-bidang tersebut di atas, saya dapat menulis tentang topik apa saja yang Anda berikan kepada saya. Anggota Guild penulis makanan.